{"id":214,"date":"2016-03-29T10:42:06","date_gmt":"2016-03-29T08:42:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.openscience.or.at\/hungryforscienceblog\/?page_id=214"},"modified":"2021-03-08T11:06:18","modified_gmt":"2021-03-08T10:06:18","slug":"das-projekt","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.openscience.or.at\/hungryforscienceblog\/das-projekt\/","title":{"rendered":"Das Projekt"},"content":{"rendered":"<p>Der Hungry for Science Blog bietet seit 2015 Schmackhaftes zum Thema Essen, Esskultur und Nahrungsmittel. BloggerInnen von Open Science machen hier als die \u201ebESSERwisser\u201c reinen Tisch mit K\u00fcchenmythen, servieren wissenschaftliche Facts rund ums Essen, berichten \u00fcber Ern\u00e4hrungs-Trends und liefern Anregungen f\u00fcr spannende Experimente f\u00fcr zu Hause.<\/p>\n<p>Ziel dieses Blogs ist es, leicht leserliche, aber dennoch wissenschaftlich fundierte Texte anzubieten. Die Artikel basieren auf wissenschaftlichen Quellen \u2013 \u00fcberwiegend aus Zeitschriften mit Peer Review \u2013 auf die im Text auch referenziert wird.<\/p>\n<p>Der Hungry for Science Blog wird durch Projektfinanzierung seitens des \u00d6sterreichischen Bundesministeriums f\u00fcr Bildung, Wissenschaft und Forschung erm\u00f6glicht. Er ist ein nicht kommerzielles Projekt, mit dieser Seite ist keinerlei Gewinnabsicht verbunden.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-4 alignnone\" src=\"https:\/\/www.openscience.or.at\/hungryforscienceblog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/open_logo-300x105.png\" alt=\"open_logo\" width=\"169\" height=\"59\" srcset=\"https:\/\/www.openscience.or.at\/hungryforscienceblog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/open_logo-300x105.png 300w, https:\/\/www.openscience.or.at\/hungryforscienceblog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/open_logo.png 350w\" sizes=\"(max-width: 169px) 100vw, 169px\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-2592\" src=\"https:\/\/www.openscience.or.at\/hungryforscienceblog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/BMBWF_Logo_srgb-300x100.png\" alt=\"Logo &quot;Bundesministerium Bildung, Wissenschaft und Forschung&quot;\" width=\"200\" height=\"67\" srcset=\"https:\/\/www.openscience.or.at\/hungryforscienceblog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/BMBWF_Logo_srgb-300x100.png 300w, https:\/\/www.openscience.or.at\/hungryforscienceblog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/BMBWF_Logo_srgb-1024x343.png 1024w, https:\/\/www.openscience.or.at\/hungryforscienceblog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/BMBWF_Logo_srgb-768x257.png 768w, https:\/\/www.openscience.or.at\/hungryforscienceblog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/BMBWF_Logo_srgb.png 1383w\" sizes=\"(max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/p>\n<p>Dieser Blog enth\u00e4lt Links zu Webseiten von Dritten, auf deren Inhalt wir keinen Einfluss nehmen k\u00f6nnen und f\u00fcr deren Inhalt wir daher auch keine Gew\u00e4hr \u00fcbernehmen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Hungry for Science Blog bietet seit 2015 Schmackhaftes zum Thema Essen, Esskultur und Nahrungsmittel. BloggerInnen von Open Science machen hier als die \u201ebESSERwisser\u201c reinen Tisch mit K\u00fcchenmythen, servieren wissenschaftliche Facts rund ums Essen, berichten \u00fcber Ern\u00e4hrungs-Trends und liefern Anregungen f\u00fcr spannende Experimente f\u00fcr zu Hause. Ziel dieses Blogs ist es, leicht leserliche, aber dennoch [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":218,"parent":0,"menu_order":10,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.openscience.or.at\/hungryforscienceblog\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/214"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.openscience.or.at\/hungryforscienceblog\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.openscience.or.at\/hungryforscienceblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.openscience.or.at\/hungryforscienceblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.openscience.or.at\/hungryforscienceblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=214"}],"version-history":[{"count":27,"href":"https:\/\/www.openscience.or.at\/hungryforscienceblog\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/214\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2666,"href":"https:\/\/www.openscience.or.at\/hungryforscienceblog\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/214\/revisions\/2666"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.openscience.or.at\/hungryforscienceblog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/218"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.openscience.or.at\/hungryforscienceblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=214"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}