{"version":"1.0","provider_name":"Hungry for Science","provider_url":"https:\/\/www.openscience.or.at\/hungryforscienceblog","author_name":"bESSERwisser","author_url":"https:\/\/www.openscience.or.at\/hungryforscienceblog\/author\/besserwisser\/","title":"Schneidbrett: Hygienischer aus Holz oder Plastik? - Hungry for Science","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"owdqsutzDy\"><a href=\"https:\/\/www.openscience.or.at\/hungryforscienceblog\/schneidbrett-hygienischer-aus-holz-oder-plastik\/\">Schneidbrett: Hygienischer aus Holz oder Plastik?<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.openscience.or.at\/hungryforscienceblog\/schneidbrett-hygienischer-aus-holz-oder-plastik\/embed\/#?secret=owdqsutzDy\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Schneidbrett: Hygienischer aus Holz oder Plastik?&#8220; &#8212; Hungry for Science\" data-secret=\"owdqsutzDy\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script type=\"text\/javascript\">\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(c,l){\"use strict\";var e=!1,o=!1;if(l.querySelector)if(c.addEventListener)e=!0;if(c.wp=c.wp||{},c.wp.receiveEmbedMessage);else if(c.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if(!t);else if(!(t.secret||t.message||t.value));else if(\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret));else{for(var r,s,a,i=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),n=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=0;o<n.length;o++)n[o].style.display=\"none\";for(o=0;o<i.length;o++)if(r=i[o],e.source!==r.contentWindow);else{if(r.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message){if(1e3<(s=parseInt(t.value,10)))s=1e3;else if(~~s<200)s=200;r.height=s}if(\"link\"===t.message)if(s=l.createElement(\"a\"),a=l.createElement(\"a\"),s.href=r.getAttribute(\"src\"),a.href=t.value,a.host===s.host)if(l.activeElement===r)c.top.location.href=t.value}}},e)c.addEventListener(\"message\",c.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",t,!1),c.addEventListener(\"load\",t,!1);function t(){if(o);else{o=!0;for(var e,t,r,s=-1!==navigator.appVersion.indexOf(\"MSIE 10\"),a=!!navigator.userAgent.match(\/Trident.*rv:11\\.\/),i=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),n=0;n<i.length;n++){if(!(r=(t=i[n]).getAttribute(\"data-secret\")))r=Math.random().toString(36).substr(2,10),t.src+=\"#?secret=\"+r,t.setAttribute(\"data-secret\",r);if(s||a)(e=t.cloneNode(!0)).removeAttribute(\"security\"),t.parentNode.replaceChild(e,t);t.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:r},\"*\")}}}}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.openscience.or.at\/hungryforscienceblog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Schneidbrett-mit-Zwiebel_mittel.jpg","thumbnail_width":1280,"thumbnail_height":960,"description":"Im kleinen K\u00fcchen-ABC wird es oft empfohlen, und viele handhaben es auch so: In der K\u00fcche sollten aus Gr\u00fcnden der Hygiene unterschiedliche Schneidbrettchen f\u00fcr Obst und Gem\u00fcse und f\u00fcr Fleisch verwendet werden. Diese Ma\u00dfnahme soll verhindern, dass sch\u00e4dliche Bakterien und Keime, wie zum Beispiel Salmonellen oder Escherichia coli, vom Fleisch auf Obst und Gem\u00fcse \u00fcbertragen [&hellip;]"}